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中国鲟怎么养殖方法和技术-中华鲟养殖技术***

养殖技术 4个月前 (05-24) 60

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1、口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。

2、吸鳅隶属于鲤形目，平鳍鳅科，吸鳅只是统称，有很多种类组成，大致为爬岩鳅类，华吸鳅类，缨口鳅类及间吸鳅，犁头鳅类。此类鱼多生长于江河溪流的急流里，以藻类及有机物碎屑为食。

（图片来源网络，侵删）

3、养得活。养殖密度不同的鲟鱼养殖模式或同一养殖模式下不同规格的鲟鱼，养殖密度有所差别。养殖密度对鲟鱼的生长影响较大，密度过高对鲟鱼的生长具有消极作用，特定生长率和日增重及摄食率显著降低。投饲策略投饲策略主要包括投饲率和投饲频率。

1、饲养过程中一定要保证水流是活动的，中华鲟对溶氧和水质的要求比较高，所以要保证水中溶氧量，同时注意水的酸碱度、水温等。同样条件喂养下的鲟鱼个体之间生长的速度是不一样的，要及时按照大小将其分开，以避免互相残杀造成损失，这件事情可马虎不得。

2、中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有，是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。据估计在大约5亿年前中华鲟就在地球生存并繁衍。作为世界上最古老的脊椎动物之一，中华鲟被誉为活化石、水中的大熊猫。

（图片来源网络，侵删）

3、饲料投喂池塘养殖以投喂配合饲料为主，鲟鱼鱼苗刚下塘时，尚未形成在固定地点摄食的习惯，要及时驯化。可将饲料投放在饲料台上，以提高饲料的利用率，也便于日常观察。有些鲟鱼，如史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、中华鲟等都有夜晚趋光的特性，夜间驯化时可在靠近饲料台的地方加以照明。

4、值得指出的是，水的溶氧量变幅大的肥水，不应作为培育中华鲟仔、幼鱼的水源。（3）pH 中华鲟适宜于在pH为0～0的弱碱性水中生活。

5、水中一定要有充足的氧气，但是氨氮的含量不能过高，可能模拟自然条件，这样方便中华鲟产卵。（3）可以给中华鲟投喂动物性的饲料，或者投喂合成饲料，同时还需要根据中华鲟的体格进行分塘饲养。中华鲟养殖方法建设养殖场（1）由于中华鲟的体型比较大，所以一定要有池塘。

鲟鱼养殖条件水温鲟鱼对水温的要求不高，能够比较快的适应各种水温，可承受0℃的低温，高温不超过35℃即可，养殖水温一般在20℃，生产期与孵化期时需将水温控制在19℃左右，冬季为保证鲟鱼食欲正常，需将水温控制在15℃左右。

仔鱼饲养：驯化阶段，日投饵率为20-30%，正常摄食后，日投饵率为15-20%，ph为5-5，氧气溶解量在6mg/L以上，水温控制在16-25℃。幼鱼饲养：0.2-1g/尾的幼鱼，日投饵率为10-15%，1-3g/尾的幼鱼，日投饵率为10%，3-10g/尾的幼鱼，日投饵率为7%。

鲟鱼最低可以忍受0℃的水温，最高不能超过35℃。（2）人工养殖鲟鱼，适宜水温为20℃，生产期和孵化期的时候，水温控制在19℃，冬季的时候，水温控制在15℃。氧气溶解量人工养殖过程中，水体中的氧气溶解量保持在5mg/L以上。如果氧气溶解量低于5mg/L，鲟鱼的食欲会有所下降。

大水面养殖鲟鱼的水域应具备三个条件：一是水质条件。要求水质清新无污染，各项理化指标符合《渔业水质标准》，水中溶氧在4毫克/升以上，pH值为5～8，水温在2～28℃。二是生物条件。水体中杂食性鱼类种群数量低，特别是底栖杂食性鱼类、凶猛性鱼类的数量必须很少。

鲟鱼的养殖技术是先试水在放鱼苗，养殖条件是池塘须有干净水源。养殖技术：放养前鱼苗要消毒，可用盐水或是石灰水浸泡几分钟，彻底杀菌后，清洗干净放养。放养前用几尾鱼先试水，无不良反应后再将苗种放入。幼苗培育放养密度为600尾/m2。苗种放养密度250~300尾/m2，放养规格15~20g/尾。

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