贝类青蛾养殖方法-青贝的特征

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• 1、青娥怎么煮

青娥怎么煮

1、排骨青蛾冬瓜汤 材料：排骨，蛤蜊，冬瓜，盐，姜片，料酒。做法：排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用。蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。

2、第一步骤 先清水加盐，让黄蛏禾和青蛾吐沙。后洗净黄蛏，青蛾，切好葱花姜片。第二步骤 锅中加入提前熬好的高汤，烧开后加入黄蛏和青蛾。第三步骤 等黄蛏和青蛾开口，关火，放入少许盐和葱花。

3、【大青蛾炖蛋】准备食材：大青蛾3个、鸡蛋2颗、鱼露3滴、料酒少许、姜丝少许。

4、青蛾做法好吃如下挑选活的青蛾，买青蛾的时候可以向商贩要些海水，青蛾在海水里养上半天，就可以去除大部分的沙子。取三个鸡蛋，打散后备用。

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