预制菜水产养殖龙头-水产预制菜新闻
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水产预制菜领域,迎来一条“鲶鱼”
水产预制菜领域，迎来了盒马这一条“鲶鱼”。在预制菜市场规模不断扩大，特别是水产预制菜市场的高速增长背景下，水产预制菜产品的需求日益凸显，而当前市场上主要集中在小龙虾、酸菜鱼和烤鱼等处理难度较低的品类，口味和产品较为单一。
预制菜龙头股票代码
海欣食品（002702）：以速冻鱼肉制品和预制菜品为主打产品。春雪食品（605567）：专注于鸡肉调理品的研发、生产和销售，包括预制菜品类。宝立食品（603170）：为餐饮企业、食品工业企业提供定制化复合调味料、轻烹解决方案和预制菜品等。
预制菜板块代码为BK1025。预制菜是指以农产品、畜禽和水产品等为主要原料，经过洗、切及配制加工等处理后直接进行烹饪的菜品。餐饮行业如今快速发展，在节奏快的今天人们都追求方便快速效率。
安井食品（603345）：年中报显示，净利润为53亿元，净利润同比增长30.35%，营业收入达到575亿元。 千味央厨（001215）：年中报显示，净利润为0.46亿元，净利润同比增长243%，营业收入为49亿元。
预制菜有哪些品牌
基本介绍：惠康食品成立于1993年，集农业种植养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等为一体的大型食品企业。先后创立了谷言、捷百味、谷言牧场、牛禾谷等品牌，产品包括预制菜、中高端牛肉、冷藏即食等。产品出口至欧美、东亚等十余个国家。
预制菜排名前十的品牌如下： 味知香：自2008年成立以来，味知香专注于半成品菜的研发、生产和销售，产品线丰富，拥有糖醋里脊、如意小炒、鱼香肉丝、酸菜鱼等经典菜肴。全国拥有超过1000家线下门店，配备专业冷链设施和自有运输车队，确保产品新鲜送达。
预制菜品牌包括味知香、千味央厨、正大食品CP、国联水产GUOLIAN、鲜到家、新雅粤菜馆、春雪食品、好得睐Haodelai、聪厨、谷言等。 预制菜通过现代标准化生产流程，对食材进行前期加工，简化烹饪步骤。经过卫生处理和科学包装，用户只需加热或简单烹饪即可食用，极大地方便了消费者。
好牛中央厨房 好牛中央厨房是福建好牛科技有限公司旗下的品牌，专门为餐饮门店提供预制菜的一站式***购平台。平台拥有超过4000多道菜品，涵盖八大菜系，并设有六大系列产品。 味知香 味知香是苏州市味知香食品股份有限公司旗下的半成品菜品牌。
“***都是厨神”,预制菜行情火爆,2022年十大核心龙头股出炉
1、味知香：预制菜龙头，10年内深耕行业，加盟网络扩张迅速。福成股份：北方预制菜品牌，肉类制品与餐饮一体化，与多家知名品牌合作。广州酒家：岭南老字号，线上线下并举，速冻食品产能提升。同庆楼：安徽老字号，餐饮与食品销售多元化，食品线品牌丰富。惠发食品：火锅料专家，与沙县小吃合作，预制菜产品多样。
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