我国水产养殖技术发展历史-我国水产养殖现状与发展趋势

文章信息一览：

• 1、水产养殖的发展前景和现状
• 2、水产养殖学专业的其他信息
• 3、渔业多少年历史
• 4、中国对虾的生长繁殖
• 5、水产养殖中国概况
• 6、什么是中国池塘养鱼的起始时期

水产养殖的发展前景和现状

水产养殖的发展前景和现状如下：水产养殖行业现状分析 水产养殖业在我国渔业产业结构中占据重要地位，在促进我国渔业经济发展中发挥着重要作用。加快推进水产养殖业的发展，国家及相关部门相继出台相关政策，为水产养殖业提供良好的发展环境。

水产养殖专业具有广阔的发展前景和巨大的潜力。市场需求不断增长 随着人们对健康饮食的追求和水产品消费的升级，水产养殖行业正面临前所未有的发展机遇。全球市场对优质水产品的需求日益增加，使得水产养殖专业的重要性不断提升。

水产养殖在农业产业中具有广阔的发展前景，尤其是在江南地区，其发展潜力尤为显著。 水产养殖是指在人工控制的条件下，对水生动植物进行繁殖、培育和收获的生产活动。这一过程通常包括从苗种到成品的整个养殖过程，广义上还涵盖了水产资源的增殖活动。

随着人们对健康饮食和高质量食品的需求不断增加，水产养殖学专业的就业前景显得尤为乐观。毕业生不仅可以在养殖领域找到工作，还可以涉足水产养殖技术、水产产品加工与质量监控、以及水产养殖设备的研发等多个方面。这些领域为他们提供了多样化的就业选择。此外，水产养殖学还涉及到资源保护和环境监测等重要领域。

随着全球经济结构逐渐向海洋经济转型，水产养殖行业的前景变得越来越光明。当前，我国正大力推动海洋经济的发展，而水产养殖作为其中的重要组成部分，得到了***和市场的双重支持。此外，水产养殖专业的教育体系不断完善，师资力量也在逐渐增强。

我国水产养殖行业现状如何 市场需求逐年增长带动水产养殖业快速发展 水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。

水产养殖学专业的其他信息

1、水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。

2、水产养殖学是一门专业，修业年限为四年，授予农学学士学位。相近的专业包括水产养殖学、海洋渔业科学与技术以及水族科学与技术。这些学科涵盖了养殖生态、增养殖技术、鱼类生理生态、病理与免疫、环保、遗传育种和营养饲料等多个领域。

3、水产养殖学专业是一个具有实践性和应用性的专业，主要学习水产动植物的养殖及疾病防治等知识，就业前景较为广阔。专业简介： 水产养殖学专业培养学生掌握生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能。

4、主要课程：二年级有大学英语、计算机、高等数学、生物化学、水生生物学、水化学等；四年级水产养殖方向有鱼类学、藻类学、贝类学及其增养殖学、甲壳类及甲壳动物增养殖、水域生态学等；水产医学方向有水产病原微生物学、水生动物病理学、水生生物解剖学、水产动物疾病防治学等。

5、水产养殖学专业就业方向 本专业学生毕业后可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。

6、水产养殖专业的培养目标是为了培养学生掌握生物学、水产动植物养殖及疾病诊断防治的基本理论知识和实验、实践技能。毕业生能够胜任水生动植物资源的综合开发与保护，以及经济动植物的养殖、疾病防治等相关领域的科研、教学、技术服务和管理工作。

渔业多少年历史

1、自1995年起，中国***在东黄海全面实行伏季休渔制度，自1999年起将休渔范围扩大到南海、目前，中国沿海已全面实行了2－3个月的伏季休渔制度；休渔的渔船达11万多艘，涉及渔民100多万名、该制度实行已经9年，取得了良好的生态、经济和社会效益；对渔业资源的养殖养护产生了重要的作用。

2、鄱阳湖传统渔业生产习俗已有三千多年的历史。其历史溯源可以归纳为以下几点：悠久的渔业文化：鄱阳及鄱阳湖的渔业生产习俗源远流长，已有三千多年的岁月，这些习俗沿袭了自古以来的渔业文化传统。季节性的捕鱼习俗：湖区人民通过观察与实践，逐渐掌握了不同季节的最佳捕鱼时机。

3、其次，20世纪60年代初，中国水产界经过养捕之争后，确立了中国渔业发展战略。由捕为主，转化为以养为主，而养又以内陆池塘养鱼为主。中国池塘养鱼已有3200年历史，素有远东古老养鱼法之称，全靠人力操作。它既属古老文化，而技术又相当落后，使世人对它褒贬不一。

4、辽宁省大连海洋渔业集团公司，作为中国国有渔业经济发展的见证者，其历史可以追溯到1905年日俄战争结束后，当时日本成立的关东州水产组合。1945年苏联红军占领大连后，大连市***在***的领导下接收了该财产，并于同年11月成立了大连渔业公司，标志着辽渔集团的诞生，同时也标志着中国渔业历史的新篇章开启。

5、其中，内陆水域养殖产量为238万吨，浅海滩涂养殖产量为71万吨。此外，1982年，全球水产养殖产量已经超过了800万吨，占世界渔业总产量的比重也不容忽视。其次，水产养殖业是一种利用适宜水域养殖水产生物植物的生产活动，是渔业的重要组成部分。

中国对虾的生长繁殖

对虾在自然界中通常是单独生活，而不是成对出现的。它们的生长和繁殖并不依赖于配对。事实上，对虾的繁殖方式更倾向于集群繁殖，也就是说，在繁殖季节，大量的对虾会聚集在一起进行交配和产卵。这样的集群繁殖方式有助于增加繁殖成功率。但是，这并不表示它们在生活中是成对出现的。

仔虾常大量密集于河口低盐水域和潮间带，它们能进入河口内生活，到体长30毫米以后返回浅海，幼虾生长迅速，到10月底即可成长交配，雄性将精荚塞入雌***接器内，经过冬季约5个多月，到第2年5月繁殖产卵时受精发育。

在人工控制下虾类生长繁殖的过程。过去很长时期，虾类都是在自然环境条件下生长繁殖，产量低而不稳。20 世纪40年代日本藤永元祚成功地培育出世界上第一批对虾幼苗，为世界对虾养殖生产奠定了基础，至70年代逐渐形成了一套较为完整的育苗和养殖技术。

中国对虾可以在5至6摄氏度的低温环境中生存，而日本对虾的耐低温范围则大约在5至8摄氏度之间。一般来说，对虾在高温环境下也容易死亡，大约38至39摄氏度时就会发生死亡。因此，对虾在繁殖、胚胎及幼体发育期间，对温度的要求非常严格。水温过低或过高都会影响它们的正常繁殖、发育与生长。

水产养殖中国概况

从养殖面积看，2021年，全国水产养殖面积70038千公顷，同比下降0.38%。其中，海水养殖面积20251千公顷，同比增长50%；淡水养殖面积49887千公顷，同比下降12%；海水养殖与淡水养殖的面积比例为29：71。

水产养殖产量保持稳定增长 我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

中国海水养殖的历史也较为悠久，宋代已有培育珍珠、插竹养牡蛎和藻类养殖的记载。1986年，已进行海水养殖的浅海、滩涂面积为488万亩，占可供养殖面积的24%，产量为88万吨，占全国水产总产量的10%。其中，海带占27%，紫菜占6%，贻贝占25%，牡蛎占4%，蛏和蚶占15%。

中国具备优良的自然条件和辽阔的水域，据20世纪80年代初统计，淡水水域约有5亿亩，占国土面积的2%左右，其中可以进行养殖的水面7500万亩，还有大量的稻田具备养鱼条件；大陆海岸线长达8万公里，且多数海区底坡度较小，平均深度不大，浅海滩涂广阔，可养面积约2000万亩，养殖潜力很大。

什么是中国池塘养鱼的起始时期

1、在我国，水产养殖拥有悠久的历史，可以追溯到殷商末期和西周初期。那时的文献已有关于池塘养鱼的记载。 公元前460年的春秋战国时期，我国出现了世界上第一部养鱼专著——《养鱼经》。

2、中国池塘养鱼的起始时期可以追溯到公元前2000年左右的古代。 当时的养鱼技术相对简单，主要是利用自然水源和人工挖掘的池塘进行养殖。 随着时间的推移，人们逐渐掌握了更多的养鱼技巧，使得池塘养鱼在中国得到了广泛的发展。

3、中国公元前11世纪殷末时就有池塘养鱼的记录。公元前5世纪的《养鱼经》是世界上最早的养鱼著作。汉代养鲤已十分普遍。唐代由单养鲤发展成草鱼、青鱼、鲢、鳙等多种鱼类混养，是池塘养鱼技术的重要突破。至宋代，各地从长江中张捕上述4种鱼苗进行饲养已相当发达，并已认识到这些鱼类不能在池塘自然繁殖。

4、在中国，养鱼的历史可以追溯到公元前11世纪的西周时期。当时，人们已经开始在池塘中养殖鲤鱼。到了春秋战国时期，养鱼技术得到了进一步的发展，出现了专门的养鱼和滑敏书籍，如《齐民要术》等。这些书籍详细记载了养鱼的方法和技术，为后世的养鱼业奠定了基础。

5、我国的养鱼业，一般认为始于商代末年，依据是殷墟出土的甲骨卜辞。殷墟出土的甲骨卜辞上载有：“贞其雨，在圃渔”，意思是指在园圃的池塘内捕捞所养的鱼。以此推断，我国养鱼至少始于公元前12世纪。

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