鲥鱼养殖技术方案-鮰鱼养殖技术***
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人工养殖鲥鱼的周期
年半至2年。鲥鱼鱼种池面积3/15公顷~5/15公顷，水深3~5米。在鱼种放养前一周做好清池及消毒工作。养殖周期是1年半至2年。鲥（学名：Tenualosareevesii）是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的60～06倍，为头长的25～56倍，头长为吻长的03～28倍。
一）纯养（单养）池塘（鱼塘）纯养就是主养鲥鱼，可配套少量的鳙鱼（大头鱼）和白鲢（扁鱼），以控制和调节水质。其特点是鲥鱼能集群摄食，可进行人工强化养殖，提早达到上市要求，养殖周期短。池塘（鱼塘）面积3-5亩，水深5米左右为宜，排灌方便，需要配置增氧机一台。彻底清塘消毒，杀死野杂鱼。
鲈鱼的繁殖周期约为6个月。鲈鱼在繁殖过程中，为避免发生大鱼吃小鱼的情况，需分级饲养。鲈鱼养殖初期，一般每隔7-10天左右，***用5分筛进行筛选、分级。在养殖中期，每隔10-15天左右，用7分筛筛查、分级，并将鲈鱼转入6号笼饲养。6号笼饲养。
生长周期 巨骨舌鱼的生长周期较长，从产卵到成熟大约需要1至5月的时间。一次产卵量可达16万个卵，卵约5天后孵化，幼鱼长约六吋。一年后，幼鱼可生长至三十吋，成熟的巨骨舌鱼可长至3至6米，体重可达200公斤。
虹鳟鱼又叫做瀑布鱼、七色鱼，是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，具有生长周期短，成本低，肉质好的特点，我国很多地区都有养殖。
养殖周期为12个月左右，如果是比较冷的地区，养殖周期为13个月左右。 如果养殖的是全雄黄骨鱼，养殖周期大约为10-11个月左右。 养殖过程中，饲喂管理会直接影响到黄骨鱼的养殖周期长。一般喂食蛋白质含量较高的饲料，可以提高黄骨鱼的生长速度，缩减生长周期。
鲥鱼的人工养殖
1、鲥鱼养殖的产量会受到多种因素的影响，如水质、水温、饲料、种苗质量、养殖管理等。一般情况下，鲥鱼养殖的亩产量在3-5吨之间。为了提高养殖效益，可以在养殖过程中优化管理方法，同时加强疫病防控和环境保护措施。
2、参考价格 鲥鱼是名贵经济鱼类，因肉质肥嫩、鲜美而备受青睐，人工养殖的鲥鱼一般在50～200元一斤，但具体价格因市场、规格、季节等不同而不同，值得注意的是野生鲥鱼属于国家一级保护动物，未经许可私自捕捞、售卖野生鲥鱼均属违法行为。
3、鲥鱼蒜瓣肉厚，肉白细嫩，口味肥腴，清新年，营养价值较高，被人们称为鱼中之王。
4、从八十年代后，再也不会看到过，天然的的鲥鱼就早已完全灭绝了。（图中是天然的鲥鱼的样本）现在市场里的鲥鱼，全是人工养殖的，块头较为变大，味儿也很美味。价钱还不便宜，一斤要卖去二百多，但和天然的鲥鱼的味儿相距许多。但是若就是你以前没有吃过得话，有机会的话，建议你尝一尝。
5、一斤利润可以达到双倍成本。鲥鱼养殖成本为4000一斤，利润可以达到双倍成本。鲥鱼为一种名贵经济鱼类，肉细脂厚，鳞片与皮肤之间满含脂肪，营养丰富，在中国古代就被作为纳贡之物，具有极高的经济价值。
6、其主要以塘中的小杂鱼和虾为食。所以要养殖出来并容易，目前随着养殖技术的突破，有的养殖户亩产可达120~150公斤，加上奇高的价格，利润还是可观。鲥鱼养殖，这个可是我国的四大名鱼之一，由于目前该鱼天然资源非常稀缺，自古以来又是名鱼名菜，所以饲养价值非常高。
鲥鱼为什么价钱这么高?是不是养殖技术上有什么特别要求?
1、鲥鱼贵的原因有：稀少、养殖难、营养丰富等。 稀少 物以稀为贵这句话实在是太正确了，很多时候在现实生活中我们根本就见不到这些珍稀的鲥鱼，就是因为世界上的野生鲥鱼非常稀少，而且有的人认为世界上已经不存在真正的野生鲥鱼了，正因为如此，它的价格一涨再涨。
2、鲥鱼的价格鲥鱼是一种很娇贵的鱼，它的市场价格并不低，不同产地、品质、规格的鲥鱼价格也是不同的，有的鲥鱼价格可以卖到五六百一斤，如果规格比较大的话，可能卖得更贵，而经常买到的那种人工养殖的，价格也要150-300元一斤，虽然价格差异很大，但还是有很多爱吃鱼的人士选购。
3、人工繁殖 亲鱼捕捞。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米，高2米。网线直径0.25毫米，内网高而松弛，作业时形成囊袋。
4、鱼苗培育由于人工孵化的鱼苗体弱易伤亡，故整个仔鱼期都宜在与天然环境相似的孵化环道中进行，水质要求同于孵化用水，并保持0.1%～0.2%的食盐质量分数，以防止车轮虫感染引起死亡。
5、是的。鲥鱼的营养价值高，但它数量比较少，且捕捞困难，所以它的成本很大，是一种比较名贵的鱼。
鲥鱼养殖
1、贵。养殖鲥鱼的价格在50至200元一斤，而野生鲥鱼的价格则相对较高，市场价格在2000至5000元一斤，鲥鱼肉质细嫩，味道鲜美，被誉为水中珍品，因此市场需求较高。
2、长江里的鲥鱼现在并不可以人工繁殖。因为鲥鱼数量太少了，几乎灭绝。现在人工养殖的都是美国鲥鱼，冒充长江鲥鱼，味道天差地别。
3、主要还是由于该鱼非常挑养殖环境，第一个质要求清新，溶氧充足，无污染。其主要以塘中的小杂鱼和虾为食。所以要养殖出来并容易，目前随着养殖技术的突破，有的养殖户亩产可达120~150公斤，加上奇高的价格，利润还是可观。
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