海产兰花蟹养殖技术经验交流会-兰花蟹好吃吗?
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广东兰花蟹到福建水好养活吗
刚买的蟹爪兰好养吗刚买回来的蟹爪兰好养活，可以用腐叶土、园土、沙土配制土壤，浇透水后，三天内不要浇水，保证通风，放置在散光处养护即可。蟹爪兰怎么养活浇水：蟹爪兰不喜大水，它容易受涝，所以养护时，应注意给水的次数不能太多，通常等土干之后给一次就可以。
适当充氧 为了让螃蟹活的更久一些，最好给养螃蟹的水中适当充氧。准备一个氧气泵，将管子通到放螃蟹的水桶中，这样可以往水中充氧，提高水体的溶氧量，如此一来，提高一定的水位，把螃蟹完全泡在水里也没有问题。
好养活 海水蟹吃鱼，淡水蟹吃虹虫和鱼。你可以用盆子来养它，但水不可以太深，最好眼睛伸出来的话能露出水面。不过最好还是水刚浸过壳。水可以用自来水，不过要晒一天才用。有条件的话弄个小平台。可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。螃蟹是杂食性的。
长时间是活不了的。饭店里都是用的海水或者海水精。问题十：螃蟹在淡水中放一宿可以吗？ 如果是淡水螃蟹应该没有问题，海水螃蟹就很难说了，放一晚上应该没有问题，因为很多次看到超市了里面的螃蟹也是这样养的，只要有制氧机应该问题不大，还是去网上查查海水螃蟹怎样保存，这样为好。
蒸海鲜是冷水下锅更好吃还是开水下锅更好吃?
1、蒸海鲜是冷水。在蒸的时候要注意冷水下锅，因为若是沸水下锅会使虾肉中的蛋白质迅速凝固，不仅丢失了营养，虾肉还会黏在虾壳上，表面看上去就脏脏的，吃起来也会有很重的腥味。最好就是冷水下锅，水开后再煮5分钟左右就可以出锅了，饱满的虾肉蘸上自制的酱料，不知道有多好吃。
2、蒸海鲜，蒸鱼、蒸馒头都是开水下锅大火蒸，一般在15到20分钟左右，蒸老了不好吃，所以时间要控制好，比如螃蟹，蒸老肉和黄都会变硬，口感就不好了。希望我的回答会给你带来帮助！不是热水开始蒸。要从锅里的水开了才开始放进去蒸。这样可以把控蒸的时间和开始蒸的时候的温度。
3、蒸海鲜是冷水下锅。蒸一盘小海鲜的做法：用料： 虾10只、花蛤200克、蛏200克、鱿鱼100克、蒜8瓣、红椒、姜、蒜、盐 、糖、蒸鱼鼓油、豆腐皮卷、葱 姜切丝，蒜切片，部分蒜切蒜末，红椒切末。葱切葱花。鲜虾洗干净，加姜丝，蒜片，适量的盐，糖，蒸鱼鼓油，腌制15分钟以上。
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