香菇养殖技术***教程-香菇养殖技术指导

本篇文章给大家分享香菇养殖技术***教程，以及香菇养殖技术指导对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、香菇的种植与栽培技术
• 2、如何种植香菇
• 3、香菇怎么种植方法视频
• 4、香菇怎么种植方法
• 5、香菇怎么种植(香菇的种植与栽培技术)
• 6、香菇的种植方法

香菇的种植与栽培技术

1、香菇的种植与栽培技术如下：场地要求种植香菇的场地要达到避风、向阳、资源好、水源近、有树荫、多石砾、土质偏酸性的要求，选好地之后清除场地上的枯枝落叶、树皮、树根，然后搭建一个葫棚。

2、香菇栽培技术 用木屑机将木材粉碎成直径在5厘米左右的木屑，然后将准备好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等并搅拌均匀，将木屑装袋，用封口机将袋口封牢。将菌袋放在密封的大锅内，加热升温到100℃，进行彻底的消毒灭菌处理，保温时间在24小时以上。

3、栽培香菇时，要使用木屑、石膏、白糖、麸皮、清水等混合配制基土，并将基土装入塑料袋中，然后将塑料袋利用高温灭菌后，将香菇菌种接种在其中，再将菌袋放入温暖潮湿的环境中，等待菌丝爬满菌袋即可。

4、鲜香菇大棚栽培技术 香菇的生长生活条件 香菇是一种木腐菌，原来为野生，后经人工栽培驯化而成。它的生长生活条件包括：营养、水分、温度空气、光照、酸碱度（PH值）等。 营养 营养是香菇子实体形成和发育的物质基础。

5、配制基土 栽培香菇的过程中，需要使用腐叶土、有机肥以及麸皮等材料配制基土，并对土壤进行消毒灭菌处理，等待土壤冷却后，将香菇菌种接种在土壤中，然后使用塑料袋包装密封，等待菌种长满土壤后，将香菇菌包放入养殖场所进行培养即可。

6、栽培方式和工艺香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

如何种植香菇

种植香菇前，要挑选出直径在5厘米左右的木屑，将木屑放入水、石膏中搅拌均匀，放入密封袋中，再将其放入沸水中消毒杀菌，然后将菌袋放入阴凉的环境中，等到冷却后进行点种，大约到10月份左右，香菇就会开始生长。

选地作畦。香菇种植时，选择无污染、水质清洁、地势平坦、排灌方便的地方，搭建塑料大棚作为菇房，根据地势的走 向作畦，地势较高时做低畦，地势较低时可以选择做平畦或者高畦。制作菌袋。

香菇属于低温变温结实性菌类，在整个生长发育过程中，温度是最活跃、最重要的因素。菌丝体生长的温度范围是5～32℃，最适23～27℃，在10℃以下和32℃以上生长很差，在5℃以下和34℃以上停止生长。一般子实体分化的温度是8～21℃，最适为15℃左右。

种植时间 香菇种植一般是在春秋两季，春季栽培的时候在上年的10-11月份，生产菌筒，秋季栽培在当年的8月下旬至9月下旬生产菌筒，可以根据当地的气候和自己的实际情况来选择种植时间。

香菇菌类作物的一种，也是人们生活长见到的菜肴。有着丰富的营养价值，近几年来，市场需求量不断的增加，对于农民朋友也是不错的种植商机。那么如何种植香菇？香菇种植方法有哪些？香菇种植场地选择栽培场地应选择地势平坦、交通便利、空气清新、水质优良的地方，提前做好土壤农残及重金属检测工作。

香菇怎么种植方法***

1、地势要求香菇种植的房间都是要求地势较高，四周开阔，环境清洁，方向朝南，顶上设有风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗等条件。

2、香菇如何种植方法 准备木材 种植香菇前，要挑选富含油脂性的松树或柏树的枝干，再将枝干粉碎成5厘米左右的木屑，然后将木屑放入装有水、石膏、麸皮、白糖的容器内搅拌均匀，最后将木屑装入密封袋中。

3、首先，将砍伐好的树木切成木屑，准备制作菌棒。制作好的菌棒，一定要消毒才能种上菌种，之后就是发酵过程，一般需要几个月时间。等菌棒发酵好后，就要给菌棒打孔，让菌棒可以透气，然后放上香菇架，经历一个夏天的养菌过程。

4、选地作畦。香菇种植时，选择无污染、水质清洁、地势平坦、排灌方便的地方，搭建塑料大棚作为菇房，根据地势的走 向作畦，地势较高时做低畦，地势较低时可以选择做平畦或者高畦。制作菌袋。

5、在种植香菇之前，首先需要寻找优质木材，作为项目培育的基地。当然，选择木头也得选择优质木头，长度大概在5米左右，然后用木屑机把木头加工成木屑，为香菇的培育打好基础。另外，还有一点需要注意，含有优质的木材不可以选择，比如松树和柏树，就是需要排除的木材。

6、香菇如何种植建立菇房种植香菇时，需要在光照充足、背风且水源充足的地方建立菇房，并将菇房内部的落叶杂物清理干净，以免病菌过多而影响到香菇的生长，而且要在菇房上搭建遮阳网，便于控制菇房内的光照程度，使香菇正常发育。

香菇怎么种植方法

1、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。常遭冰雹袭击，易遭洪水淹没的田块不选做菇场。

2、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

3、准备栽培基质 （1）需要先准备木屑、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物质，随后将这些物质混合好并做成栽培基质。（2）随后再往基质中浇适量的水分，使得基质水分适宜。种植香菇 （1）需要把基质装入塑料袋中，并进行高压灭菌，其目的在于将基质中的病菌、害虫消灭掉。

4、香菇种植方法 出菇管理 菌棒转色后进入出菇阶段。香菇原基形成的适宜温度为10~20℃，并要求有大于10℃的昼夜温差。水分管理***取干湿交替的方法进行喷水，出菇时菌棒含水量达到60%~65%，空气湿度达到80%~90%.根据菌棒具体情况，可***取温差、干湿差、振动***等措施促进菇蕾发生。

5、香菇怎么种植 选地栽培 香菇栽种时对环境的要求有水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度等，要选择生态环境好、水源丰富且土壤是微酸性的山地，光照时间要短，昼夜的温差大，有利于香菇子实体的生长。

6、配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。接种培育 栽种香菇时要对菌丝进行培养。

香菇怎么种植(香菇的种植与栽培技术)

1、香菇栽培技术：栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

2、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。常遭冰雹袭击，易遭洪水淹没的田块不选做菇场。

3、香菇怎么种植 选地栽培 香菇栽种时对环境的要求有水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度等，要选择生态环境好、水源丰富且土壤是微酸性的山地，光照时间要短，昼夜的温差大，有利于香菇子实体的生长。

香菇的种植方法

栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。常遭冰雹袭击，易遭洪水淹没的田块不选做菇场。

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

需要先准备木屑、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物质，随后将这些物质混合好并做成栽培基质。（2）随后再往基质中浇适量的水分，使得基质水分适宜。种植香菇 （1）需要把基质装入塑料袋中，并进行高压灭菌，其目的在于将基质中的病菌、害虫消灭掉。

香菇种植方法 出菇管理 菌棒转色后进入出菇阶段。香菇原基形成的适宜温度为10~20℃，并要求有大于10℃的昼夜温差。水分管理***取干湿交替的方法进行喷水，出菇时菌棒含水量达到60%~65%，空气湿度达到80%~90%.根据菌棒具体情况，可***取温差、干湿差、振动***等措施促进菇蕾发生。

配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。接种培育 栽种香菇时要对菌丝进行培养。

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