湖南常德养殖龙虾补贴-湖南常德养殖龙虾补贴公示

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• 1、什么产地的小龙虾肉质鲜嫩且虾黄足?

什么产地的小龙虾肉质鲜嫩且虾黄足?

在挑选龙虾时，首先要用手捏捏龙虾的肚子，观察它的肉量是否饱满；其次要看龙虾的外形，外壳红艳薄而滑，体形大，动作灵活，且虾头与躯干接缝处空隙紧密的龙虾为上品。澳大利亚周边海城的珊瑚礁没有工业污染的海水，里面生长的龙虾肉质鲜嫩、鲜美，成为世界三大龙虾产地之一。

小龙虾原产于美国东南部，所以又叫美国螯虾。原生地在墨西哥湾附近，尤其是密西西比河河口地带，所以也叫路易斯安那州螯虾。它是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70－80%。

爬虾 爬虾还有一个为大家所熟知的名字是皮皮虾，是在中国沿海地区均有分布的虾蛄科口虾蛄属动物，并且这种虾也可分为公和母，母的品种在蒸熟后还可品尝到鲜美的虾黄，除了难扒皮一些，其余倒也没什么缺点。

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