丽江叉尾水产养殖-叉尾鱼养殖成本及利润

水产养殖 91

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人与水产养殖动物共患病是因为水产品烹饪不熟吗,到底什么原因导致的...

不管是淡水鱼虾还是海水里生长的鱼虾,绝大部分体内都携带着很多细菌和肝吸虫的幼虫,未经煮熟吃了之后就会导致人体感染肝吸虫病,而肝吸虫病是一个慢性疾病,刚开始的时候主要是引起腹泻,而肝吸虫的幼虫不只是存在于水产品中,很多动物制品都含有,例如猪、牛、羊肉,都有可能存在肝吸虫病的幼虫。

甲壳类水产品、鱼类、鸡蛋和牛奶是最易过敏的动物性食物。对于中国居民来说,虾、蟹等水产品是成年人最易过敏的食物类别。过敏相关的蛋白质不能通过烹饪10分钟来去除。除了过敏,很多人对海鲜有不耐受反应,吃了之后感觉肠胃不适。不管什么原因,只要有不良反应,就应该远离这些食物,或者至少暂时禁食。

丽江叉尾水产养殖-叉尾鱼养殖成本及利润
(图片来源网络,侵删)

哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解症,世界各国均偶有发生,一般是吃水产品后24小时内发病,除此之外没有明显的规律。除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似案例。网上也有种说法,认为是“洗虾粉”导致了横纹肌溶解症。实际上洗虾粉的主成分是草酸,它从机理上就不具备导致横纹肌溶解症的可能。

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