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特种养殖野猪-特种野猪养殖国家有补贴吗

养殖 3天前 11

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文章信息一览：

可以保守一点，从生长阶段进入中期时挑选种猪，剩下的可以进行***。其实你应该找一个经验点的专家，为你这个整个养殖场进行从场地、喂饲、繁殖等等全方面的设计规划，现在人们对使用肉制品都很讲究，野猪这种特种食物在饲养的时候更应该注重绿色概念的引入。

可以的要进行***，否则会有以下问题第部分人食用未经过***的特种野猪公猪肉，会有过敏反应。第未经***的特种野猪***早，胡乱爬跨，影响***食，会造成损伤，影响生长速度。第会造成公母猪之间的胡乱配种繁殖，影响后代品质。

（图片来源网络，侵删）

纯野猪肉本来就带有腥味不是臭。如果肉质发黏发臭了，那就是坏了。新鲜野猪肉，肉色深红，风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，呈“三高一低”的营养优势，其中亚油酸（C18-2）含量比家猪高1-5倍，亚油酸具有降解胆固醇、调节血脂的功效。

一）种类牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未***的公牛皮及***过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。根据原料皮情况及需要，它们可制成几乎所有种类的皮革制品。

二是耳朵不同，纯种的较小，却往后倾斜，特种的耳朵大，并往前倾斜。

（图片来源网络，侵删）

因此在栏舍的建筑上，格栏的高度应在2米～4米，饲养管理上，要减少应激，与猪群建立感情。特种野猪的养殖特点杂食性特种野猪食性广，对青粗饲料的利用能力比家猪强，在饲粮结构中，青饲料必不可少，可以利用各种农副产品，饲料来源非常广泛。

特种野猪显现了较强的杂交优势，既保持了野猪瘦肉率高（为86％，是家猪的两倍）、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势，又克服了野猪季节性***，产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点。

特种野猪是由纯种野猪与各品种普通家猪杂交而来，因杂交的品种多而乱，且杂交后的纯度不一，目前还无法给杂交后的杂交猪命名、定性和确定品系，所以只能够统称特种野猪。特种野猪与纯种野猪的区别可以从毛色、体型、耳朵、吻、肢蹄等进行区别。

菲律宾加利曼丹地区的须野猪，以其独特的白色长胡子而知名，这种野猪身上有瘤状物突起，虽然在中国内地可能不太受欢迎，但在菲律宾当地是常见的食物。疣猪，以其坚韧的生命力和适应能力著称，能够在极端的气候条件下生存。它们的身上覆盖着长长的棕毛，头部较大，占据了身体的相当比例。

特种野猪（北京蔚蓝阁）又叫肉用野猪，其外形酷似野猪并具有原种野猪稳定的遗传基因。

中国作为以猪肉为主要肉食的国家，每年消费生猪超过8亿头，若以生猪消费的1/10计算，也有1800万头的市场需求。然而，目前全国仅有少数几家小规模的特种野猪养殖场，远远不能满足市场的需求，未来5-10年内市场缺口依然存在。

特种野山猪繁殖率高，便于饲养。特种野山猪克服了野猪原有的皮毛干粗、繁殖率低、生长缓慢、体小晚熟等弱点，可实现年产2胎，产子8头~14头，是野生山猪的4倍。特种野山猪饲养管理简便易行，饲养方法与家猪无区别，但是在成年纯种野山猪中，粗饲料可占饲料总量的30%~40%。

特种养殖野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种，基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为特种野猪，开发前景极为乐观。

特种野猪养殖的关键技术是繁殖。初生特种野猪的抗病力比家猪低，对环境的适应能力差，哺育率也低，只是家猪的80%。初期死亡率较高。从生产中看，纯度越高越难养。改进的措施主要是：（1）降低繁殖母猪的野猪血统，原则上母猪野猪血统含量控制在35%～50%。

肉以营养价值高，野味浓郁等特点，逐渐成为新型绿色食品。目前市场肉价20－30元/斤，并无货可供。所以说养殖特种野猪的确是一项低投入，高回报，零风险的朝阳产业。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大，尤其是目前亚洲周边国家－韩国等需求量逐渐增加，显示出良好的养殖前景。

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