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脆鲩养殖技术-养殖脆鱼效益怎么样

养殖技术 2个月前 (07-08) 77

本篇文章给大家分享脆鲩养殖技术，以及养殖脆鱼效益怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

脆皖鱼是：脆肉鲩。脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。

脆皖鱼养殖技术及环境：池塘主养脆鲩鱼的池塘淤泥不超过20厘米，水源充足水质好，池塘的水深保持在2米以上，6670平方米左右的池塘应该配备了2千瓦增氧机1台。

（图片来源网络，侵删）

你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧？这两种鱼实际上都是草鱼，广东地区通常称草鱼为鲩鱼。二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，优于普通鲩鱼。

需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性（如肉不易煮烂）的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。

脆皖鱼是淡水鱼。脆肉鲩和草鱼是同一种鱼，草鱼又叫鲩鱼，原产于广东中山长江水库，是使用水库矿泉水，投喂蚕豆等精饲料养育而成的具有特殊生物特性的水产品，生物学意义上仍旧属于草鱼。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，为典型的草食性鱼类。

（图片来源网络，侵删）

好多年以前，广东的一家养鱼场一时缺少鱼饲料，就用积压的蚕豆喂养草鱼，后来发现这样喂养的草鱼肉质脆韧，特别好吃，于是就有了今天的“脆肉鲩”。这种喂养的方法后来又传到了安徽，也就又有了“脆皖鱼”。至于对这种鱼的吃法有很多种，炖、炒、煎、炸都行，但我最推崇的是涮火锅。

1、养殖方法·如下：（1）养殖脆鱼的时候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放养前必须用生石灰或者漂***对池塘消毒处理。（2）鱼苗选体质健壮，体型好的，投放鱼苗要适量，不可过密。（3）在脆化过程中要投喂高蛋白的植物，最好可以将蚕豆磨成粉饲喂，还要喂一些青料，让它自行***食。

2、脆肉皖鱼如何养殖养殖场地养殖脆肉皖鱼要选择地势开阔、向阳通风的池塘，并使用防护网将池塘的排灌口罩住，避免皖鱼逃脱，还要在池塘中栽种水草或者覆盖遮阳网，为皖鱼提供躲藏、遮阴的场地。

3、脆皖鱼是脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一。脆皖鱼养殖技术：中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。

4、脆皖鱼养殖技术及环境：池塘主养脆鲩鱼的池塘淤泥不超过20厘米，水源充足水质好，池塘的水深保持在2米以上，6670平方米左右的池塘应该配备了2千瓦增氧机1台。

1、脆皖鱼是草鱼。脆皖鱼原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是，脆皖鱼并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼。

2、脆皖鱼怎么养出来的脆皖鱼一般是指草鱼，通过改变草鱼的食物结构促使它的肉质变脆，饲养的关键为饲喂蚕豆。脆皖鱼的养殖方法鱼池要求脆皖鱼是草鱼的一种，从1***3年开始***用循环水的方式养殖，选择在底沙是白善泥质、背风向阳、排灌水方便、水资源丰富的围建池塘，在进出水口设置防逃网，装备增氧机。

3、广东的皖鱼就是草鱼，只不过在养殖的过程中，会经过脆化处理，使其肉质更加的有韧劲，在养殖皖鱼的过程中，需要选择向阳通风、排水良好的池塘作为养殖池，同时在脆化的过程中，需要为皖鱼提供足够的青饲料。

4、首先，选种是脆皖鱼养殖的第一步。优质的鱼苗是养殖成功的关键，通常选择健康、活跃、体型匀称的鱼苗进行养殖。在养殖过程中，脆皖鱼需要充足的氧气和适宜的水温，以保证其正常生长。同时，定期更换水体和清理鱼塘也是保持水质清洁、预防疾病的重要措施。

5、和其它的饲养方法没有什么区别，但从第三年开始，要给它喂食一些蚕豆，这样就能改善肉质了。需要注意的是，蚕豆必要经过浸泡催芽，而且还要冲洗确保没有臭味，才能投喂给鱼儿。通过以上关于脆皖鱼怎么养出来的内容介绍后，相信大家会对脆皖鱼怎么养出来的有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

个基地。分别是广合脆肉鲩养殖基地，地址：广东省中山市金港路。车仔脆肉鲩养殖场，地址：广东省中山市东升镇沥心路495号附近。

可以网箱养殖，沟渠养殖，也可以池塘养殖，由于池水流动，因而要选择塘基坚固、土质较硬、池底少淤泥的池塘，塘基最好用砖石浆砌。或者是用水泥池、精养鳗池，鱼苗场的产卵池、蓄水池等引水排水系统配备得较好的池塘，可以用于养脆肉鲩。养脆肉鲩的饲料，主要是蚕豆。

鱼苗投放：选择体质健壮、体型匀称的鱼苗投放，经“试水”后才可放苗。饲料投喂：投喂高蛋白的饲料，一般是***用常规方法将草鱼养到2斤以上，再转到流水池连续3个月投喂蚕豆。日常管理：仔细巡塘，保持水质清新，并做好鱼病防治工作。

关于脆鲩养殖技术，以及养殖脆鱼效益怎么样的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。