水产养殖方法技术***-水产养殖技术***教程
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黑鱼的养殖方法
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。
饲养黑鱼，需要准备大小适宜的鱼池，保证水深在两米左右，且水温要控制在15℃以上。在喂食方面，饲养者可以喂食鱼饲料、赤红虫、小虾以及小鱼。在日常饲养者，饲养者需要每个星期换水一次，并定时往鱼缸泼洒驱虫药。
饲料投喂黑鱼是肉食性鱼类，幼时吃各种小鱼、小虾、幼虫等，成鱼吃泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、沙鳅等，所以饲喂时尽量根据鱼体大小选择合适的食物。饲喂时，要定时定点定量，一般每天至少在上午10点与下午3点投食两次。后期可根据鱼生长情况增加饲料。
黑鱼是属于淡水鱼，比较凶猛的鱼类，所以尽量选择比较大一点的鱼缸，刚开始的时候不要喂，过几天等它适应环境后，喂食小鱼就行了。
所以新手养殖黑鱼时需要尤其注意水温。一般来说保持在16-30度是比较合适的，尽量别低于12度，不然黑鱼不喜欢吃东西。水质：水质也十分重要，新手养殖黑鱼时需要保证水的透明度。可以定期监测水的状态，在透明度小于30度的时候就得换水。
泥鳅怎么养殖
1、同时，需要选择避风、向阳的地方，有利于泥鳅的生长和繁殖。水质管理 泥鳅养殖需要保持水质的清洁和稳定，最好定期更换水。一般每周更换一次水，每次更换水量为1/3或1/4。泥鳅喜欢在温暖的环境生长，水温最好在18-25°C之间。如果水温过高，泥鳅的生长速度会减缓，水温过低则会影响泥鳅的生长。
2、泥鳅养殖方法：饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。
3、养殖泥鳅的方法如下：泥鳅应保持在24-27℃的最适水温范围内。泥鳅是杂食性鱼类，故可用米糠、小麦、蝇蛆作饵料，一般一日三次。摄食率通常由摄食量决定。在泥鳅的饲养过程中，可以适当补充一些有机肥，但施肥时一定不能太频繁，池水要勤换，一般10-15天换一次。
4、建塘要求：泥鳅池塘面积需要5亩至10亩，池水深度需要5米至8米，池底淤泥pH值要中性，池塘壁要夯实以不漏水为标准，池塘进水排水要方便，养殖场周围要安静，水质要好没有污染，每亩池塘要配有1台增氧机，池塘四周要设置防鼠网。
5、池塘条件 目前人工养殖泥鳅多用水泥池进行养殖，池塘条件要求：面积以2到3亩为好，水深50到60厘米，池底铺15到20厘米厚的肥泥等。而且在池塘选址上要考虑排灌、交通、阳光、水质等环境因素。
怎么学养殖水产品?
水产养殖技术主要学水生生物学、水产学、鱼类学、环境科学、水域环境学的基本理论和水产增养殖、渔业经济及管理等方面基础知识，水产动物育种学、水产动物疾病防治、甲壳动物增养殖学、海藻与海藻栽培学、水环境化学等也是水产养殖技术专业要学习掌握的内容。
鳗鱼是鳗鱼类的总称，属于鲡形目。它是海洋中的一种鱼类。它外形像一条长蛇，味道鲜美，营养丰富。随着中国水产养殖业的火热发展，近年来，鳗鱼等高端水产品在市场上越来越常见，其价格也非常昂贵，但仍然挡不住人们的购买热潮。
在青岛地区，刺海参养殖已成为继对虾养殖之后又一新的海水养殖热点，及时开展海参规范化繁育及养殖推广成为当前海水养殖工作者的一项重要任务。笔者通过在青岛市一无公害水产品养殖基地开展试点，积累了几点心得，仅供大家参考：育苗设施与水质条件 育苗设施要齐全完备。
若在该系统中适当搭配一点凶猛的肉食性鱼类（如鳢、鲇、鳜、鲈等），利用他们吃掉养殖水体中的野杂鱼和体质较差或生病的鱼体，不仅可防止主养品种的发病以及疾病蔓延，还能降本增收。全封闭循环水工厂化养殖法这是当今最先进的水产品生产模式之一。
水族科学与技术 学生主要学习水产动物育种学、水产品品质与卫生检验、水环境科学、水族动物生产学等多门学科的基本理论和基本知识。
应该到实地养殖的地方去学习。比你光书本上的理论要好很多。在实际学到的水产的知识，加理论知识相互对照学习，就能真正了解水产品知识。如果自己想搞水产品养殖和销售，那么必须了解市场需求，要去考察市场。明白了以上的道必须理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，要行动。
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